فن الطبخ

طريقة عمل شوربة الكريمة

المكونات :
لتر لبن .
صدر فرخة مكعبات .
زبدة .
بصلة مفرومة .
ثوم مفروم .
ملعقة كبيرة لبن بودر .
ملعقة كبيرة دقيق .
ملح .
فلفل اسود .
جنزبيل بودر .
ثوم بودر .
بصل بودر .
طريقة التحضير :
في حله كبيرة ضعي الزبدة وبعد أن تسخن قومي بوضع مكعبات الفراخ .
بعد ذلك أضيفي البصل المفروم مع الثوم المفروم مع التقليب المستمر .
في الخلاط الكهربائي ضعي اللبن مع الدقيق واللبن البودر .
أضيفي الثوم البودر والبصل البودر مع الملح والفلفل الأسود داخل الخلاط .
قومي بوضع الجنزبيل واخلطي كل المكونات مع بعضها .
قومي بوضع الخليط الموجود في الخلاط داخل الحلة وقومي بتهدئة النار حتى يتم نضج الفراخ .
اتركي الخليط على نار هادئة لعدة دقائق .
قومي بوضع الشوربة في أطباق التقديم وبألف هنا وشفا .
طريقة عمل شوربة الكريمة يمكن تنفيذها في مطبخك بكل سهولة فجربيها اليوم .
طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة :
المكونات :

ربع كيلو فراخ مكعبات .
ربع كيلو مشروم فريش شرائح .
بصلة مكعبات .
كوب كريمة طهي .
ملعقة كبيرة دقيق .
كوب لبن .
مكعب مرقة .
ماء مغلي .
رشه سكر .
رشه حبهان بودر .
ملعقة صغيرة ملح .
رشه فلفل اسود .
زيت نباتي .
زبدة .

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق